喝完了御香仙草,在走過來隔壁的牙齒肉圓,

學妹看了我們的行程,本來要去吃繃康肉圓,不過學妹說還好,

帶我們來吃牙齒肉圓(這個名字真的好妙喔~)

 

肉圓一粒7塊錢,一份有5粒,三份100。

 

這家的肉圓是用蒸的南部口味,我最愛清蒸肉圓了^^

另外台南人的凱西隊長應該也很合他的胃。

 

現場除了現蒸的肉圓,也有賣冷凍的肉圓,長的樣子真的很奇怪吧,

叫牙齒肉圓,應該是外觀很像齒痕吧,呵呵~冷凍肉圓一顆6塊錢啦。

 

忙碌的老闆娘。

我們五個人,叫了2份肉圓+1晚四神湯。

 

將將將~

外觀很特別的牙齒肉圓,除了淋上醬油,還有我超愛的蒜汁。

 

雖然說是清蒸的肉圓,但是外皮還是帶有Q勁,我記得我在台南吃的肉圓,

皮都是像碗粿一樣軟綿綿,這家的外皮比較Q,裡面的肉餡也很大塊,

吃肉圓都會把肉留到最後一口再吃,因為那是精華,哈哈~就跟排骨飯一樣。

另外他們家的辣椒很辣喔,所以請酌量添加,呵呵~

 

這樣一顆好吃的肉圓才賣7元,一份才35元,份量十足,真的好便宜!

讓我想到台中肉員一顆就要35元,這裡真是物美價廉,讚!

 

我們邊吃,老闆還跟我們打招呼,問我們從哪裡來? 這是我們遇到的第二個友善花蓮人^^

 

另外我們還點了四神湯一碗

裡面有滿滿的料,光文味道就好香喔,

喝一口湯,喝到濃郁的中藥香,還有淡淡的米酒香,就是要加點米酒才對味啦^^

不過這家的四神湯用的薏仁是小薏仁,我比較習慣糙薏仁的口感,不過小薏仁滑溜的口感也不錯啦,

這碗四神湯喝下去馬上大開胃,哈哈...所以我們繼續往市區吃包子啦~

 

 

 

ani_s17 牙齒肉圓(花蓮店)

       地址:花蓮市進豐街62-1號

       電話:0927-501-197

 

 

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