最近在小七的櫃臺上,發現已經在預購端午節粽子了,

不過吸引我的不是粽子,而是封面的蔥油派,仔細一看是連珍芋球+義豐蔥油派耶,

連珍的芋球我覺得還好,以前有吃過,請見

2010.4.16 [基隆] 連珍餅店(芋頭球、雪杯、雪露)

 

反倒是蔥油派,這家我有印象,在羅東夜市旁郵局外面擺攤,很好吃而且都要排隊,

現在竟然可以預購,趕緊問一下怎麼買?店員說就是上面的價錢,現在買2樣還95折

我:不需要加運費嗎?

店員:到店的不用,黑貓(探險隊)的才要運費。

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圖片來源:http://www.7-11.com.tw/order/pic/130409/p1_b.jpg

一份裡面有10片,售價299,相當於一片30元,應該算便宜吧,所以我就訂了一份,

而且很快喔,我記得週四還是週五付錢預定,週日就可以取貨了,都不用等耶。

到門市取貨,就把冷凍包提回家啦^^

 

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外包裝就是個提袋-正面還有攤位的照片

 

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背面

有熱量標示表,每一片熱量突破300大卡,另外還有標示調理方式,不需解凍直接下鍋煎。

 

 

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打開之後,可以看到一片片冷凍的蔥油派,都用塑膠袋隔著,稍微一扳就可以拿了,

不過從打開袋子開始,就很油油油~

 

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不需解凍,趕緊熱好鍋子來煎餅囉,因為我的加熱盤是不沾鍋材質,所以我沒有放任何的油,

都是靠餅自身的油份,隨著熱度漸漸把油份跟水份釋出,盤上滋滋作響,而且蔥香越來越誘人!

 

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煎好囉,不過看到旁邊的油份真的有點誇張,真的很油!

所以我把油倒掉之後才打上蛋,就完成了^^

(我看阿基師做菜,他說煎完餅的油可以拿來炒飯,增加蔥的香氣,學起來!)

 

 

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因為要拍照,所以我才切片,不然我其實已經咬了兩口了,哈哈

雖然煎的過程很油,但是剛煎起來的餅皮脆,但是裡面的蔥花還是很多水分,

餅很香,蛋也很香,很像在現場吃的感覺,同樣是不加醬油就很好吃^^

 

 

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一層一層的,蔥也很多,吃完這個剛好食慾大開XDDD

 

 

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所以我又煎了兩片,連續兩天早餐都吃蔥油餅非常的開心,好吃!

不用到宜蘭排隊,在家就同步享受美味,而且不用什麼等待,取貨也方便,不錯不錯^^

 

 

ani_s17  義豐蔥油派

       地址:宜蘭縣羅東鎮民生路130-1號

       電話:03-9577-201

       網址:https://www.yi-fengfood.com.tw/

       延伸閱讀:2009.8.5[宜蘭] 羅東夜市七巧味+義豐蔥餅


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